aji de gallina

Ají de gallina

Ají de Gallina

El Ají d Gallina es uno de los platos preferidos por los peruanos. No solo se suele servir como plato de resistencia sino también como aperitivo en tartaletas. Este plato tiene orígenes españoles y se dice que se empezó a preparar tal cual la receta actual después del siglo XVIII. La diferencia está en que si antes se preparaba con gallina hoy en día se utiliza el pollo.

Si quieres impresionar a tus invitados no dudes en cocinar este plato. Te encantará ¡No pierdas más tiempo y empieza cocinar ya! Receta fácil y rápida de preparar.

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aji de gallina

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