aji de gallina

Ají de gallina

Ají de Gallina

El Ají d Gallina es uno de los platos preferidos por los peruanos. No solo se suele servir como plato de resistencia sino también como aperitivo en tartaletas. Este plato tiene orígenes españoles y se dice que se empezó a preparar la receta actual después del siglo XVIII. La diferencia está en que antes se preparaba con carne de gallina y ahora con  la de pollo.

Si quieres impresionar a tus invitados no dudes en cocinar este plato. Te encantará ¡No pierdas más tiempo y empieza cocinar ya! Receta fácil y rápida de preparar.

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aji de gallina

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